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BOSS网咖

BOSS网咖

众筹目标:¥900000.00

出让股权比例:40.00%

项目状态:众筹中

已筹额度:150,000.00

进度:16.67%

业内最好吃的休闲网咖

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项目详情

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网吧摇身变网咖,一场意味深长的变革


记得高中大学几个相好的小伙伴一起逃课,一起玩dota飚英雄,在恢弘的虚拟世界里携手并进,痛快杀敌,尤其是名流们的现场竞赛,每场必看,那种酣畅淋漓的畅快感,总是让人幻想有一天自己也会成为其中一员。出来工作以后,虽然会去网吧玩个新鲜时兴的网络游戏,也会在打怪升级的虚拟中寻求畅快,但是曾经结伴同游的时光却不再复返……


当今的网咖现状(1)

当今的网咖现状


随着新一代消费观念升级,时下新兴网吧的功能不再是简单的游戏、聊天,很多上班族把它当成一个业余放松身心、纾解寂寞的娱乐场所,个性消费需求在原生态网吧里蠢蠢欲动,正期待着一场爆发的革命。


2009年,“网咖”的概念漂洋过海,进入了国内网吧创业者的视线。网咖(网络咖啡厅Internet Café),最早起源于欧美国,其最初的角色与功能,主要是为商务人士提供一个舒适快捷的上网环境。经过一轮市场的优胜劣汰,网咖已开始渐渐取代传统的网吧,成为兼具娱乐与休闲功能的业态新模式。国内处于领先地位的X鱼网咖已经开始玩文艺,搞起了小清新,吸引了一大批从来不去网吧的都市文青。给你提供现磨的进口咖啡、香浓的特调奶茶,还有热情周到的服务、畅快的网速、海量片源,等等,都市年轻人想要的休闲状态在网咖里都一一实现了。


国外电竞现场

国外电竞现场


传说中电竞界最屌的外星人网吧也已经悄然登录各大一线城市,机配全套采用酷炫强劲的Alienware,配合精致复古的装修,浪漫文艺的书吧游桌,更有美丽女仆为您调配美食酷饮,是电竞俱乐部和发烧友的理想去处。网吧行业俨然迎来新一轮的升级,前景广阔,加上行业的高投资回报率、统一专业的运营管理等优势条件,加盟网咖成为都市投资人又一充满潜力的新领域。


暴雪电竞嘉年华(1)

暴雪电竞嘉年华(1)


暴雪电竞嘉年华(2)

暴雪电竞嘉年华(2)


那些年我们一起飚过的网游


作为资深的游戏迷,老刘也曾有过金戈铁马的游戏时代,采访中一提到那些年玩过的游戏,便打开了他学生时代的记忆宝库。从最初的大话西游、传奇、仙剑、完美世界,到成为使命召唤的铁粉,一代到十代,眼前的这个奔四的老男孩像打开心仪已久的礼物一样,满眼放光。的确,那样毫无拘束的黄金年代,总是让人久久怀念的。直到现在,老刘也没有放弃游戏这个娱乐,不断寻找新的游戏进行升级,某款新网游里还达到了黄金等级。如果你是资深游戏迷,老刘会和你欢快地侃上一天!


dota海报(1)

dota海报(1)


dota海报(2)

dota海报(2)


着手经营网咖是一个契机。网吧的审批在以前并不容易,直到2014年,文化部才有条件地放开网吧审批,持续到去年,网咖经营开始全面爆发。老余和老刘两位游戏迷即抓住了网吧革新换代的潮流,开始着手筹备【BOSS网咖】这个项目。两人除了想开始一份自己爱好的事业,更多的愿望是希望集结身边的伙伴,一起来这家精品网咖结盟打怪升级,算是缅怀曾经的游戏时光。


魔兽海报(1)

魔兽海报(1)


英雄联盟海报

英雄联盟海报


老刘说,他有一个设想,就是在自己的网咖里筛选年轻的游戏玩家,培养出至少一个“主播”级人物。顺带一提,在中国,有一个职业可以帮你实现年薪千万的梦想,它的名字就叫游戏主播。电子竞技的大浪潮催生了一大批这样的职业级千万富翁。怀着这样美好愿景,老刘希望由自己着手打造一家与众不同的网咖,让在这里游戏娱乐的人得到全身心的放松,每一次体验都有新的惊喜。


英雄联盟海报

英雄联盟海报


但是要做到什么样的与众不同,才能让来这里的消费人群有超越一般网咖网吧的体验呢?是两个创始人一开始就思考的问题。跑遍了深圳大大小小犄角旮旯的网吧网咖后,发现“临场感”网咖奇缺,就算有也做的很不专业。“希望玩家从进门的那一刻,就掉进为游戏而设的角色里,游戏一开始,整个人的状态都不用调整就开始杀敌,那应该蛮爽的。我们会用暗黑系装饰风格和重金打造的游戏模型渲染氛围,在服务方面我只能说不仅仅有女仆,还有免费爆米花和眼镜布等等小细节,有更多的特色服务,你得来这里亲身体验!”


英雄联盟海报

英雄联盟海报


两位创始人长于市场营销,认为网咖的个性服务,是伸向游戏玩家内心的一把利剑,必定让前来消费的人印象深刻,利于重复消费和口碑传播。“我们希望把个性服务提升到一个高度,为BOSS网咖持续加入新的服务内容,不断丰富和规范这个体系,做真正意义的服务体验式网咖。”


说起网咖有炸鸡,我们每个人都觉得不可思议,老刘于是说起了他的故事,“记得一年前,我去红酒坊找酒,当时可能穿得比较随便,进门就被老板娘给拦住了,一抬头见那娉娉婷婷的身姿,美好如当头皓月,一下让我愣怔了好几秒,清醒过来的时候,我说是朋友介绍过来给酒店找红酒的,电话找朋友好说歹说,她才将我放行。那时候万万想不到这个红酒坊的老板娘会成为我一生的伴侣,世界上怎么有这样的好事呢!”


红酒坊

红酒坊


老刘深吸了一口芙蓉王,吐着袅袅烟气,继续说着,“依稀记得里面是原木的吧台,墙上有一副艺术画,当时就被这幅画深深吸引,想着和老板娘搭上两句话,便搭着她探讨壁画的风格主题,原来这幅画的设计者,居然也是红酒吧的常客。我当场表示,很想认识这位艺术家,老板娘得知我也是同好,态度也熟络热情起来,介绍了SAM和我认识。一见面,一谈话,真是有种相见恨晚的感觉!眼前这位干净明朗的Boy是一位韩国人,不仅是一位画作艺术家,业余还是好几家韩式餐厅的策划师!SAM的母亲是有着40多年韩式餐饮经验的老耄,做餐饮十几年也算是熟门熟路,遇见这样家族渊源的朋友当然是意外之喜,我们有无尽的共同话题,经常约见红酒坊,聊天品酒,一来二去的,老板娘成了我老婆,SAM也成为了我的知心好友。”


“某天,和几个朋友聊天,说起了做网咖的事,希望能和一般网咖区别开来,做得更有品位有格调,同时加入潮流的配餐,让网咖的玩家或者休闲人群可以适时解决吃喝的问题,玩得好,吃得好。我这位韩国好友SAM听了后,当即献谋,建议我应该加入韩式炸鸡,不是老肯老麦里面那种抹满了面粉的炸鸡,是正宗的韩国秘制腌料做的炸鸡。而且炸鸡的配方也完全可以支持我。真是踏破铁鞋无觅处啊。”


炸鸡

炸鸡


“我和SAM一拍即合,开始试行制作这个韩式炸鸡并在家传配方上进行了改良。一般老肯老麦里的炸鸡,你吃完了会特别口干,因为里面添加了大量的提味味精和调料,韩国的炸鸡,使用玉米面调和的秘制腌料,吃完不会口干。SAM说老肯老麦里的都是垃圾,韩国人追求天然,不做垃圾食物。韩国炸鸡原来使用的是火鸡肉,我们开发的炸鸡,改用本地嫩鸡,炸出来的口感更为细嫩,适合现在年轻人的喜好。如果你想吃正宗的韩国炸鸡,一定要来我的网咖试试!会惊艳到你的。”


眉飞色舞说了炸鸡的故事,老刘提到了网咖的另一个重要成员,“其实有了炸鸡,当然得有喝的,我们是想最专业的人做最专业的事,当时想到了一位至交,在大型餐饮里专做水吧的James。当时真的是软磨硬泡哇,这个大牌,不是老关系还真请不动他!后来出动我的王牌,红酒坊女老板,我的老婆!把他给说动了,帮我们做一个专业级别的水吧,包括整个吧台的设计、货品的渠道、果茶饮料的研发、人员培训,细到仓库如何陈设摆放便于拿取,全程由他自己控制。把人员和产品都搞定后,这家有品有逼格的网咖也真正地提上了日程。”


主题式网咖

主题式网咖


“服务+饮食"双管齐下,做到业内领先级别,这是我们在这家网咖里倾注的希望。网吧已渐式微,但是网咖正在崛起,我们想做而且正在做一件革新换代的事情,想想还是让人很激动的。汇梦专注餐饮,是真正做有品质餐饮的众筹平台,我们BOSS网咖要做业内最好吃的网咖,就需要和这样的平台合作。这种志同道合的感觉,一如我遇见我的爱人和好友,一如年少时结伴同游,是人生一大乐事。”

品牌简介


BOSS网咖的口号:BOSS力量从无到有。玩家在游戏通关前都有个终极BOSS,取义【BOSS网咖】是祝愿每位玩家都能通关到最后打败大BOSS。另一方面,网咖会召集优秀玩家参与电竞比赛,让每位玩家在比赛里升级成长为超级玩家,做自己的大BOSS。

网咖的logo设计灵感来自古希腊12神之一的海神波塞冬,其象征物为“波塞冬三叉戟”。当初宙斯三兄弟抽分天下势力范围,波赛冬成为海洋和湖泊的君主。他的力量可与大地无穷无尽的生命力及洪水相匹敌,是仅次于宙斯的强大掌权者。波塞冬神性广泛,野心勃勃且十分好战,logo巧妙化用波塞冬的形象,代表玩家强大的战斗力和挑战精神。



项目简介


(一)网咖环境

网咖分设普通游戏畅想区、游戏发烧区、吸烟区、情侣卡座和VIP区,VIP设有LOL雕像,增加游戏临场感。除此以外,还有为专业电竞比赛单独开辟的WCG竞技区。

单独设计制作的水吧区比一般的网咖面积大,设置多个卡座,注重休闲体验。


BOSS网咖平面图

平面图


BOSS网咖效果图

BOSS网咖效果图(1)


BOSS网咖效果图

BOSS网咖效果图(2)


效果图

BOSS网咖效果图(3)


(二)项目定位

网咖定位:突出个性服务、水吧+简餐

人群定位:18-35岁热爱上网的群体

消费定位:30—45元



特色菜品


1.来自星星的炸鸡

考虑到网咖消费群体饮食求快求便利,网咖的主打产品必选时下最流行的香口炸物炸鸡。一是鸡肉原料简单易取,市场具备质优肉源。二是老刘身边的韩国好友SAM有韩餐的家族渊源,将全力支持网咖的炸鸡出品,从肉品选择到腌料配方到最后出品。而且在原来韩国做法上进行改良,口味更适合都市年轻人。


韩式炸鸡

韩式炸鸡


这也许是深圳首家能尝到正宗韩式炸鸡的网咖,沾上韩国进口的酸甜酱,马上就有《来自星星》的美好幻想。开业的当天,兴许还能吃到韩国欧巴亲手为你做的炸鸡哟!


2. 韩式果茶,美容瘦身

秉承最专业的人做最专业的事的原则,老余把水吧的管理完全交给了某大型餐饮集团的水吧区经理,大家最关心的口味也完全不是问题,这里的果茶、咖啡饮品除了参考集团大酒店的出品,还会结合水吧负责人多年的饮料经验持续创新优化,与市面普通果茶饮料不是一个级别。


果茶(1)

新品果茶(1)


果茶(2)

新品果茶(2)

咖啡

咖啡


3. 真空简餐,便利又美味

在这里打游戏打饿了想吃点主食,再也不用点APP上乱七八糟的外卖了。网咖找了专供国内中高端便利店简餐的厂家合作,不仅有面食,还有方便快热的套饭,种类齐全,足具安全和口味保障,让你吃饱喝足再上阵!


4. 哟哟切克闹,肉排汉堡来一发

有了炸鸡的先导,加入汉堡的角色也显得理所当然。网咖对面包片进行了多种尝试,确保汉堡香软适口,夹上和炸鸡同出一源的鸡排,出品堪称一绝。前期会少量上架,确保汉堡新鲜供应。



炸鸡汉堡

炸鸡汉堡


简餐+果茶的绝妙组合,精心的搭配恰到好处解决了网咖简单快捷的餐饮需求,保证口味,这也许是深圳最用心的韩式简餐网咖。



配套设备


网咖采用不低于4核的电脑配置,选用稳定性良好的AOC显示屏,不低于32寸,高清分辨率,完败“路边摊”网吧。定制包房还有升级配备,给高级玩家一个更私密、舒适的上网环境。


管理团队


经营管理能力


1. 运营标准管理制度

项目方拥有多家餐饮店和注册公司,熟悉门店营运流程;项目方了解X鱼网咖数据,对项目后期经营管理有帮助;在聘请有网咖经验的店长管理门店的前提下,项目方亲自负责营运;网络安全维护会协调由服务器厂商安排维护。


2. 产品研发能力

网咖餐饮主要包含:汉堡、炸鸡、甜点、水吧,汉堡和炸鸡项目方有配方,甜点为外购,水吧由外聘的专业人士进行研发、培训和指导;


3. 货源采购管理

货源及吧台设备等,由外聘专业人士协助提供渠道;


4. 人员架构

目前管理层以项目方二人为主,外聘水吧专业人士为辅;刘总主要负责营运,余总主要负责财务,两人均有10年以上餐饮管理及投资经验;店长拥有丰富的网咖营运经验,其他员工预计在10人左右。

项目优势


1. 符合市场发展趋势

网吧行业的市场格局在改变,从单一上网用价格取胜到现在的休闲娱乐,网咖是主流趋势。而北上广深4个城市中,深圳在该市场的开发空间相对较大。


2. 项目方经营管理能力较强

项目方刘总和余总都有十几年的餐饮管理及运营经验,店铺未来经营风险相对较小。


3. 店铺地理位置优越

项目位于上下沙中心位置,上下沙位于福田区滨河大道和福强路交汇处,紧邻红树林公园,交通便利,是福田区乃至深圳最大的城中村之一,居住人口众多,且年轻人居多;上下沙旧改会提高周边消费水平,同时也会聚集网咖的主要消费人群(如白领,商务人士等);商圈内网咖市场潜力巨大。

项目商圈分析


1. 商圈位置及周边配套

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项目位于上下沙中心位置(如图BOSS网咖标注处),上下沙位于福田区滨河大道和福强路交汇处,紧邻红树林公园,交通便利,是福田区乃至深圳最大的城中村之一,同时也是车公庙工业园区以及天安数码城的后勤保障地带。上下沙拥有十几万外来人口,外来人口占总人口的比重达90%以上,分为上沙村和下沙村两块,分别拥有自己的实业股份公司,是远近闻名的城中村。


2. 项目所在地段及未来发展规划


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项目位于上下沙中心地段,上沙二路与下沙街交汇处的中苑城的三楼,项目位置地段较好,十字路口人流量大(如下表)。


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(工作日和周末人流量相差不大,1、2>3、4;4主要以车流为主)

上图中蓝色虚线框位置正在改建成为商业、住宅、公寓式的办公建筑,完建后将会提高周边消费水平,同时也可能形成新的竞争势力。


3. 商圈优势

上下沙人群聚集,人流量大,年轻人居多;上下沙旧改会提高周边消费水平,同时也会聚集网咖的主要消费人群(如白领,商务人士等);商圈内网咖市场潜力巨大。


4. 商圈劣势

房东物业管理能力非专业,商场公共区域环境整改分摊还未确定;上下沙二期旧改风险;商场到三楼入口不明显,需依靠前期大力地推、营销引流。



附近竞品分析


目前商圈内共5家竞争对手:创X网咖、大唐XX网咖、帷X网吧、风X网吧、飞X网吧,其中创X网咖为商圈内最大竞争对手,大唐XX网咖实际为升级版的网吧,传统网吧行业链已萎缩。(预测业绩不含烟酒收入)


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1. 数据分析

数据分析:工作日下午上座率为50%左右,最高为创X网咖75%,晚上除帷X网吧之外,全部满场,有排队情况;周末下午上座率为60%左右,最高为大唐XX网咖和创X网咖,均满场,晚上除两个网咖满场外,网吧上座率平均85%左右。


2. 环境分析

两家网咖环境和配置较好;另三家网吧环境陈旧、卫生差、不通风;设备配置落后,经营项目单一。


3. 顾客群分析

网吧消费人群90%以上为18-35岁左右的年轻男性;消费人群中玩游戏的占80%以上,剩下的多是看动漫、影视娱乐节目等。